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コラム

カフェを考える

あなたが持っている「カフェ」の価値観とはいったいどういったものがあるだろうか?

そこで考えてしまうのが、何がカフェへ足を運ぼうとさせているのか?といった問題といっていいだろう。

間違いなくこれは惹きつけているといっても過言ではないわけだが、やはりそこにはそれぞれのカフェに感じるリンクがあるのだと思う。

今となってはカフェのチェーンとして大成功した「スターバックス」。実はこのスターバックスが提唱していることがある。

それは「サードプレイス」、つまり「第三の場所」ということである。ここに深い意味合いというものを感じてならない。

実は我々は特に目的などもなくカフェに行っていることが多い。潜在意識からくるものなのかどうなのかは定かではないが、自然とカフェにいく。

それは現状の喫茶店であっても、過去の喫茶店であっても変わることがないものであって、変動はしていないのだ。

そもそもサードプレイスというものはどういったものなのか考えてみると、それは決して、社会を指しているわけではない。

かといってプライベートを指しているわけでもない。ここまでくれば、なんとなくわかる「第三の場」。

つまり、これといって理由などいらない存在なのかもしれない。正にその空間にいることで、「呼吸をする」とでもいうべきだろうか。

その「呼吸」をするというものがキーポイントであって、これが心地よく、非常に過ごしやすいのである。カフェの魅力はそこにあるのだろう。

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